大家知道哪些营养元素可以提高我们的免疫力吗？免疫力对于我们的身体来说是非常重要的，如果我们身体的免疫力下降了就会出现很多的问题，那么我们应该怎样提高我们的免疫力呢？接下来蔬菜配送公司告诉你哪些营养素可以提高免疫力。

　　一，蛋白质

　　蛋白分解产生的氨基酸是人体免疫系统的重要帮手，可以抵御病原体的侵袭。摄入不足会降低皮肤和粘膜的免疫力。与豆制品等植物蛋白相比，动物蛋白如各种红肉、牛奶等氨基酸更加全面，营养价值更高。因此不建议大家吃全素。

　　二，维生素A

　　维他命A一旦缺乏，就会引起呼吸，消化，泌尿

，生殖上皮细胞角化变性，易受细菌侵袭。富含维生素A的食物包括动物肝脏、胡萝卜、芒果、红薯、菠菜等。

　　三，维生素E

　　维他命E是人体内的抗氧化剂，能增强抗感染能力。富含维他命E的食物有植物油，坚果，豆类，小麦胚芽。

　　四，维生素C

　　维他命富含干扰素诱导剂，具有免疫功能。食用富含维他命C的食物。维他命C能降低毛细血管的透气性，使之成为阻止病毒进入人体组织，保护机体器官的屏障。含维他命C的食物有绿叶蔬菜，西红柿，菜花，青椒，柑橘，草莓，猕猴桃，西瓜，葡萄等。

　　五，铁

　　缺铁会导致贫血，降低抗感染能力，婴幼儿、孕妇、乳母更容易发生。吃一些富含血红素铁的食物，如红肉、动物血液和动物内脏。

　　六，锌

　　锌是人体100多种酶的组成部分，尤其对维持免疫系统的发育和正常免疫功能起着重要作用。贝壳海鲜、红肉和动物内脏是锌的良好来源。

　　七，硒

　　硒几乎存在于所有免疫细胞中，补充硒可以显著提高机体免疫力。动物性肝、肾和海鲜是硒的主要来源。

　　八，膳食纤维

　　肠道是人体最大的免疫器官，膳食纤维有利于保持肠道健康。粗粮、红薯、芹菜、菠菜、豆类、蘑菇和各种水果是膳食纤维的良好来源。

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